Option

Balancelle 4 paniers : 1 900 € H.T.

Balancelle 5 paniers : 2 300 € H.T.

Tournebroche DUO F

420 personnes 5 780 € H.T.

  • Dimension hors tout L : 1160 mm, l : 1960 mm, h : 2200 mm
  • Poids : 360 kg
  • 2 broches Inox AISI 304l Ø 26 mm L 1400 mm, étudié pour cochon de lait, agneau ou autres, 70 kg / broche
  • Cheminée d'extraction réglable
  • Totalement isolé, double peau, aluminium, pouvant atteindre des températures > à 200°
  • Conçu pour les intempéries, peut fonctionner en toute circonstance
  • Thermomètre intégré
  • 2 grilles sur foyer pour grill
  • 2 grilles basses pour cuisson
  • Combustible très économique : bois de chauffage uniquement, charbon de bois inutile
  • Contrôle de fonctionnement : disque tournant extérieur
  • Cendrier pour récupération des cendres et sortie basse pour récupération des graisses
  • Foyer déplaçable, approche ou recul
  • Conçu en 2 parties, le tourne broche est muni de 4 poignées pour être déposé sur son embase qui dispose de 4 roulettes directionnelles ainsi que 4 portes pour accès au stockage de bois
  • Le fond du tourne broche en pointe de diamant permet un nettoyage rapide avec récupération des eaux usées
  • Équipé d'un transformateur, le DUO F peut aussi bien fonctionner sur secteur 220 V ou sur batterie 12 V, pinces de connexion fournies et reliées
  • Livré avec 2 piques d'entraînement pour cochons de lait ou agneaux, 1 pique double d'entraînement + 2 piques d'entraînement et de 1 blocage de dos
  • Manivelle de secours fournie
  • Options balancelle 4 paniers et 5 paniers pour 12.50 mètres de cuisson, bac de fond

Comment commander ?

Bac de fond

185 € HT